烧烤是很多人都喜欢吃的一种制作食物的方式。但是对于白癜风患者而言，是 不适宜吃烧烤的。对此，成都白癜风医院医生也表示白癜风患者烧烤野餐需小心。

   近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜等好像什么蔬果都 能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微 一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很 大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。

   白癜风患者要注意土豆要烤半熟。医生说，烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能 养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。 烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃 ，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。》》》推荐阅读：缓解白癜风心理压力有诀窍

   白癜风患者要注意烤肉用菜卷着吃。用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致 癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质 的 解毒酶 。吃烤肉较好配上大麦茶或绿茶。较好是温热的，能解腻、保护肠胃， 避免冷热交替刺激。较好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或 是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。

   以上就是“白癜风患者烧烤野餐需小心”的相关内容，希望对于患者朋友有所 帮助。成都白癜风专科医院医生提醒：白癜风患者必须坚持对症的综合治疗，否则 会始终无法从根本上彻底治愈白癜风，导致白癜风反复发作的情况出现。白癜风前 期治疗用药时一定要规范，要在专业白癜风医生的指导下治疗，并把握较佳的治疗 时机，才能得到好的效果。